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पेट में गैस बनती है तो क्या खाना चाहिए
पेट में गैस बनने से काफी परेशानी हो सकती है, यह विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है, जिसमें बहुत तेजी से खाना, कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करना और भोजन को ठीक से न चबाना शामिल है। पेट में गैस से राहत पाने के लिए जरूरी है कि आप अपने खान-पान और जीवनशैली में बदलाव करें।
यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो पेट में गैस को कम करने में मदद कर सकते हैं:
अदरक:
अदरक अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है, और यह पेट में गैस को कम करने में मदद कर सकता है। आप अदरक का सेवन विभिन्न रूपों में कर सकते हैं, जिसमें कच्चा, अचार या चाय शामिल है।
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पुदीना:
पुदीना एक और जड़ी बूटी है जो पेट में गैस से राहत दिलाने में मदद कर सकती है। यह पाचन तंत्र में मांसपेशियों को आराम करने के लिए दिखाया गया है, जो गैस और सूजन को कम कर सकता है।
सौंफ:
सौंफ एक जड़ी-बूटी है जो आमतौर पर खाना पकाने में उपयोग की जाती है और पेट में गैस को कम करने में मदद कर सकती है। इसमें एनेथोल होता है, एक यौगिक जो पाचन तंत्र में मांसपेशियों को आराम कर सकता है और गैस को कम कर सकता है।
पपीता:
पपीता एक ऐसा फल है जिसमें पपैन नामक एंजाइम होता है, जो पेट में प्रोटीन को तोड़ने में मदद कर सकता है। यह पेट में बनने वाली गैस की मात्रा को कम करने में मदद कर सकता है।
दही:
दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो पाचन में सुधार और पेट में गैस को कम करने में मदद कर सकते हैं। दही की तलाश करें जिसमें जीवित और सक्रिय संस्कृतियां हों।
केले: केले फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो पाचन को नियंत्रित करने और पेट में गैस को कम करने में मदद कर सकते हैं।
दूसरी ओर, पेट में गैस का अनुभव होने पर कुछ खाद्य पदार्थों से बचना या सीमित करना चाहिए:
कार्बोनेटेड पेय:
कार्बोनेटेड पेय पेट में गैस का निर्माण कर सकते हैं, जिससे सूजन और बेचैनी हो सकती है।
बीन्स:
बीन्स फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, लेकिन कुछ लोगों में ये गैस भी पैदा कर सकते हैं। यदि आप बीन्स का सेवन करने के बाद गैस का अनुभव करते हैं, तो उन्हें पकाने से पहले रात भर भिगोने का प्रयास करें।
डेयरी उत्पाद:
डेयरी उत्पाद कुछ लोगों में गैस पैदा कर सकते हैं, खासकर अगर वे लैक्टोज असहिष्णु हैं। लैक्टोज मुक्त डेयरी उत्पादों या सोया दूध जैसे विकल्पों का सेवन करने की कोशिश करें।
कुछ सब्जियां:
कुछ सब्जियां जैसे ब्रोकोली, गोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स कुछ लोगों में गैस का कारण बन सकती हैं। अगर आपको इन सब्जियों को खाने के बाद गैस का अनुभव होता है, तो इन्हें खाने से पहले पकाने की कोशिश करें।
तला हुआ और वसायुक्त भोजन: तला हुआ और वसायुक्त भोजन पाचन को धीमा कर सकता है, जिससे पेट में गैस का निर्माण होता है।
अपने आहार में बदलाव करने के अलावा, जीवनशैली में कुछ बदलाव हैं जो पेट में गैस को कम करने में मदद कर सकते हैं:
धीरे-धीरे खाएं और ठीक से चबाएं: बहुत तेजी से खाना खाने और भोजन को ठीक से चबाकर नहीं खाने से पेट में गैस बन सकती है।
स्ट्रॉ से पीने से बचें: स्ट्रॉ से पीने से आप ज्यादा हवा निगल सकते हैं, जिससे पेट में गैस बनने लगती है।
नियमित व्यायाम करें: नियमित व्यायाम पाचन में सुधार और पेट में गैस को कम करने में मदद कर सकता है।
तनाव ना करें: तनाव पाचन को प्रभावित कर सकता है, जिससे पेट में गैस का निर्माण होता है। गहरी सांस लेने, योग या ध्यान जैसी तनाव प्रबंधन तकनीकों का प्रयास करें।
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